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炎麻堂の餃子鍋を通販で初体験!正直、めっちゃ美味しかった・・・。

      2017/12/25


突然ですが、餃子が好きです。焼き餃子も、水餃子も好きです。

でも、有名店のものを食べ歩くほどではなく、スーパーに売ってる餃子でも満足するレベルです。引っ越す前はコストコの餃子計画にお世話になり、ちょっと贅沢して王将の生餃子をお持ち帰りする、そんな感じで週に1回はメニュー候補に上がるくらいの好き加減です。
(淡路島へ引っ越してからは、コストコはおろか餃子の王将が近くにないのでちょこっとショックですが・・・)

最近はスーパーに並んでいる餃子も一通りコンプしたかなと思って、ネット検索すると「東京炎麻堂の餃子がおいしい」という口コミを見かけました。

通販で餃子なー、と思って今までは敬遠していたのですが、気がつくと美味しく頂いてしまいましたのでご紹介します!

中華の名店「東京炎麻堂」から生まれた通販限定メニュー【特選無添加ぎょうざ鍋】

炎麻堂の餃子鍋。冷凍庫の中身を開けてから注文しましょう

炎麻堂の餃子鍋セット
上の図すべてが冷凍商品として送られてきたのでヤマトのおっちゃんに「箱ごと冷凍いれといて!」って言われましたがさすがにそこまで冷凍庫は大きくない。開封してバラバラに入れることにしましたが意外とスープが大きかった・・・。

到着してすぐ食べるならそのまま解凍すればいいのですが、鍋がおでんで使われていたため冷凍庫へ。必死でスペースあけました。

冷凍餃子は割れないように丁寧にプチプチに入っていました。中を見てみると羽が少し欠けているくらいで、スーパーの袋に入っている冷凍餃子より断然きれいな状態でしたよ〜。

調理開始。おいしく作るコツは説明書に

食材と一緒に説明書(作り方のしおり)が同封されていますので忠実に守ります。

スープに合った野菜はブログに書いてあると記載されていたのですがどの記事か見つけられず・・・。

公式サイトの図や辛味噌の餃子鍋のイメージから入れる野菜を決めましょう。ちなみに、今回は餃子鍋用に野菜を用意せずに今冷蔵庫にある材料で作ったため色合いが非常に乏しいことをご報告しておきます。

まず、餃子が焦げないようにそこに野菜を敷き詰めるとのこと。ちょうど白菜があったのでたんまり入れておきます。
餃子が焦げないように野菜を敷き詰める

その後は各具材と解凍したスープをいれて煮込むのみ!とってもかんたん。今日のスタメンは白菜の他に玉ねぎ、人参、とうふです。長ねぎとかきのこ系があれば完璧だったんですが・・・。
食材とスープを入れます

せっかくなんで焼き餃子も。もうすでに幸せ。
焼き餃子も作った

辛い!けど不思議と飲み干してしまいそうなうま辛が最高!!

餃子鍋完成!
色合いが乏しくインスタ映えなにそれな感じに仕上がってしまいましたが、強烈な香辛料と餃子の香りが食欲を直撃します。

焼き餃子も最高な仕上がり。
焼き餃子完成

あぁ、これ書いてる段階でまた食べたくなってきた・・・。

餃子超美味しかった

今まで、野菜入りとか、国産黒豚使用、とかいっぱい食べてきましたが、炎麻堂の餃子を食べてびっくり。

サクサクシャキシャキした食感があるんです!これがアクセントになって超美味しかった!

レンコンかな?と思っていたのですがサクシャキの正体は「くわい」だそうです。正月に芽が出るようにって食べるくらいしか出会う機会がなかったくわいさんと、まさかの餃子で再会。

辛い!けどうまい!

ほんとに辛いです、からいですけど、うまい。

これ飲んだら絶対に喉痛くなって咳き込むヤツだと思っていても飲んじゃうくらいのうま辛。

辛いのが苦手だった僕の奥さんも、美味しいと言ってびっくりするくらいのペースで食べ進めていました。

恐るべし炎麻堂・・・。

餃子もいい感じにコーティングされていて、抜群に美味しかったです。

ただ1点、辛さを倍増させた野菜が・・・そう、白菜!

い〜ぃ感じにスープをすってめっちゃ辛く仕上がっていました。辛すぎるのはちょっと・・・という方はキャベツのほうがスープを吸わなくていいかもしれません。

麺はすすると危険!

締めのラーメンの図。
締めのラーメン

え?具増えてないと思った方、正解です!

かなりの量の野菜を食べたあと夫婦で一致したのが 「このスープ、豚肉と最高に合うんじゃない?」と
。もう、入れない理由がない!ということでラーメンを煮込むのと同時に、ここでまさかの豚肉追加です。

この日は豚コマしかなかったのですが、おそらく炎麻堂の辛味噌ベースの餃子鍋にベスト豚肉は「豚バラ」です。油がいい感じに辛味噌とマッチすることでしょう・・・。

で、お味のほうですが、間違いなく、美味しかった。最高。豚さんありがとう。

次回は最初から入れることにします。

肝心の締めのラーメンも間違いない。言うことなしのうまさ。

あ、いや、嘘つきました。
ひとつだけ、言っておきたいことが。

おいしいからって、勢い良くすするとヤバイ。です、マジで。

辛いスープが喉を直撃して、しばらく咳き込むことになります。←体験済み

ラーメンのあとにご飯を入れようかと思ったのですが、流石にそれはやめておこうとなりました。。。

どれだけ食べてもまだ食べたい、と思われるのは炎麻堂によって絶妙にブレンドされた香辛料のせいでしょうか。

ぜひ一度ご賞味ください!

次はホルモンスープが染みたもつ焼き醤油味もいいなぁ〜・・・。

中華の名店「東京炎麻堂」から生まれた通販限定メニュー【特選無添加ぎょうざ鍋】



 - レビュー

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